華麗なるケーキの世界 2023
プロのパティシエに学ぶ、美味しくて見た目も美しいケー キ作りの極意
華麗なるケーキの世界」は、プロのパティシエが作り上げた、美味しくて見た目も美しいケーキのレシピ集です。本書には、基本のスポンジケーキから、季節に合わせたフルーツケーキ、特別な日に作りたいアニバーサリーケーキまで、バラエティに富んだレシピが掲載されています。また、パティシエの技術やコツ、道具の選び方など、プロが教えるケーキ作りの極意も紹介しています。初心者から上級者まで、誰でも美味しくて見た目も美しいケーキを作ることができるようになる一冊です。<BR>
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Produktinformationen "華麗なるケーキの世界 2023"
華麗なるケーキの世界」は、プロのパティシエが作り上げた、美味しくて見た目も美しいケーキのレシピ集です。本書には、基本のスポンジケーキから、季節に合わせたフルーツケーキ、特別な日に作りたいアニバーサリーケーキまで、バラエティに富んだレシピが掲載されています。また、パティシエの技術やコツ、道具の選び方など、プロが教えるケーキ作りの極意も紹介しています。初心者から上級者まで、誰でも美味しくて見た目も美しいケーキを作ることができるようになる一冊です。<BR>
Untertitel
プロのパティシエに学ぶ、美味しくて見た目も美しいケー キ作りの極意
H | B | T | Gramm
229 mm | 152 mm | 12 mm | 0.304 kg
Erscheinungsjahr
2023
FSK
0
Ausgabe
Taschenbuch
Verlag
Not Avail
ISBN-10
1783811390
ISBN-13
9781783811397
Autor
&
Sprache
Japanisch
Seitenanzahl
222
Themen
Keywords
TB/Backen, COOKING / Courses & Dishes / Desserts, COOKING / Regional & Cultural / French, COOKING / Courses & Dishes / Cakes
Verantwortliche Person
gemäß Art. 16 GPSR
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