Foodtropia: Un Menú Para Cada Ocasión / One Menu for Every Occasion
La cocina es tan bonita que merece la pena aprender para disfrutarla. Estoy deseando que emprendáis este camino conmigo y con mi nuevo libro. En este segundo libro de Foodtropia, Un menú para cada ocasión, encontraréis la inspiración que necesitáis para preparar vuestras comidas y cenas del día a día, sea cual sea la ocasión. Más de 80 recetas elaboradas con la misma filosofía y esencia de siempre: haceros la vida más fácil, sana y rica. Además, en este nuevo recetario os doy recursos que os ayudarán a organizaros en la cocina, a optimizar procesos y a aprovechar y reutilizar alimentos de forma óptima. También propongo trucos y consejos sobre cómo servir las elaboraciones y decorar una mesa según el momento. Me encantaría que recurrierais a él con frecuencia, ya sea porque buscáis ideas para preparar una comida especial en casa con amigos, un buffet o un aperitivo. Pero también me gustaría que acudierais a estas preparaciones porque os apetece disfrutar de una buena comida en la oficina o porque necesitáis propuestas para hacer más sabrosas y diferentes vuestras cenas entre semana.
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Produktinformationen "Foodtropia: Un Menú Para Cada Ocasión / One Menu for Every Occasion"
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Autor/in
Freire, Paola
Paola Freire estudió derecho en ICADE, y tras ejercer cinco años la profesión, decidió reinventarse. Ahora es chef y pastelera por Le Cordon Bleu Madrid y creadora de la marca Foodtropia, desde donde promueve la cultura de la cocina sencilla, saludable y sabrosa. Además, imparte clases de cocina y comercializa sus propios productos de comida gourmet.
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