KOMPLETNÍ P¿ÍRU¿KA PRO ZA¿ÁTE¿NÍKY DOMÁCÍ KONZERVA
Domácí konzervování se za 180 let od doby, kdy bylo zavedeno jako zp¿sob konzervace potravin, velmi zm¿nilo. V¿dci na¿li zp¿soby, jak vyráb¿t bezpe¿n¿j¿í a kvalitn¿j¿í produkty. První ¿ást této publikace vysv¿tluje v¿decké principy , na kterých jsou zalo¿eny konzervárenské techniky, pojednává o konzervárenském zäízení a popisuje správné pou¿ití sklenic a ví¿ek. Popisuje základní konzervárenské ingredience a postupy a jak je pou¿ívat k dosa¿ení bezpe¿ných, vysoce kvalitních konzervovaných produkt¿. Nakonec vám pom¿¿e rozhodnout se, zda a v jakém mno¿ství m¿¿ete.Druhou ¿ástí této publikace je série návod¿ na konzervování konkrétních potravin. Tyto p¿írüky nabízejí podrobné pokyny pro výrobu cukrových sirup¿; a pro konzervování ovoce a ovocných produkt¿, raj¿at a raj¿atových produkt¿, zeleniny, ¿erveného masa, dr¿be¿e, möských plod¿, nakládané zeleniny a pochutin. Praktické pokyny pro výb¿r správného mno¿ství a kvality syrových potravin doprovázejí ka¿dou sadu pokyn¿ pro ovoce, raj¿ata a zeleninu. V¿t¿ina recept¿ je navr¿ena tak, aby poskytla plnou várku p¿llitr¿ nebo litr¿. Nakonec jsou u ka¿dé potraviny uvedeny úpravy zpracování pro nadmöskou vý¿ku.
Mehr anzeigenSofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Nur noch 1 Artikel verfügbar!
Weitere Infos zum Zustand
5,10 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
14 Tage Zufriedenheitsgarantie
Risikofrei bestellen
Geprüfte Gebrauchtware
Einzeln geprüft
Produktinformationen "KOMPLETNÍ P¿ÍRU¿KA PRO ZA¿ÁTE¿NÍKY DOMÁCÍ KONZERVA"
Anmelden
Versandkostenfrei ab 29 €
14 Tage Rückgaberecht - Kein Risiko
Geprüfte Gebrauchtware