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Einfache Rezepte für Herz & Seele: Gesunde Ernährung mit leichter Küche Genussvoll essen ¿ und gleichzeitig das Herz stärken und schützen? Nichts leichter als das. Denn eine gesunde Ernährung mit ballaststoffreichen Rezepten, natürlichen Snacks und leichter Küche kann das Herz schützen und koronaren Erkrankungen vorbeugen. Basierend auf der Mittelmeerküche finden Sie in diesem Kochbuch traditionelle bis außergewöhnliche Rezeptideen der Vollwerternährung. Probieren Sie ein Schweinefilet mit Birnen und Estragon oder genießen Sie ein Avocado-Schoko-Mousse mit Kirschen! Gesunde Rezepte, die schmecken: Vom herzhaften Salat bis zu köstlichen Desserts Unkompliziertes Kochen mit Spaß: Schritt-für-Schritt-Anleitung Mehr als 60 Rezepte mit Bildern, die Appetit machen Superfoods für das Herz: leckere Gerichte für jeden Tag Mit Hintergrundwissen über die mediterrane Ernährung So isst Ihr Herz gesund: frisch, ausgewogen und abwechslungsreich Rund um das Mittelmeer hat eine herzgesunde Ernährungsweise Tradition: reichlich Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse, eine bekömmliche Mischung aus Getreide, Brot, Reis und Nudeln sowie die Verarbeitung hochwertiger pflanzlicher Fette und Öle. Fleisch, Fisch, Geflügel und Milchprodukte runden in Maßen mediterrane Gerichte ab. Die Mittelmeerküche inspirierte zu dieser abwechslungsreichen Rezeptesammlung. Wie wäre es mit Filetstreifen mit Lauch, Äpfeln und Curry? Oder Spinatsalat mit Grapefruit und Nüssen fürs herzgesunde Stillen des kleinen Hungers zwischendurch? Die gesunden und ballaststoffreichen Rezepte im Kochbuch tragen dazu bei, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken. Egal ob zum Frühstück oder zum Abendbrot, ob Suppe oder Dessert: schlemmen Sie genussvoll und gesund mit den herzgesunden Gerichten.

Wenn es um gesunde Ernährung geht, taucht immer wieder die Frage auf: Was soll ich nur kochen? Am besten etwas, wovon ich am nächsten Tag im Büro noch die Reste essen könnte, um der ungesunden Kantine zu entkommen. In diesem Kochbuch wird diese Frage einfach beantwortet: Gerichte ohne unnötige Zusatzstoffe, dafür frisch und lecker, für aktive Menschen, die sich gut ernähren möchten.

Tamara Benedict kocht für ihr Leben gerne Gerichte aus aller Welt. Gerade hat sie wegen eines jungen Lovers eine Karriere in der internationalen Spitzengastronomie sausenlassen und ist in ihre Heimatstadt zurückgekehrt. Schwerer Fehler. Erst ist der Mann weg, dann wegen eines Wutanfalls der Job, schließlich die Wohnung. Nur Dr. Bueno, der vom Ex geerbte Kater bleibt. Und die Freundinnen, die mit Tee und Meditationen ihre seelische Balance halten. Doch Tamara Benedict hat genug von den Demütigungen, sie will sich endlich zur Wehr setzen. Dabei hilft kein Zen, kein Tango. Und auch nicht der buddhistische Mönch, zu dem sich Tamara als Imbisswagen-Köchin so unpassend hingezogen fühlt. Ihre Wut muss raus - doch was sind die Folgen?Zwischen dem Möchtegern-Lido am Badesee, anstrengenden Provinz-Beachboys und dem Duft von Käsekrainern geht es rund. Eine Komödie für alle, die ihr Schicksal nicht auf einem Meditationskissen absitzen möchten und sich mehr Chilli im Gurkensalat wünschen.Neuauflage von "Frau Benedict und das Gute in jedem Menschen" (Sept. 2015)

"Hilfe, ich wurde ... vergiftet, der ... Pizzamann ..." Wilhelm Sanders' Anruf bei der Notrufzentrale des Kommissariats Hohe Warte in Wien-Döbling kommt zu spät - die alarmierten Polizisten können nur noch seinen Tod feststellen. Wie es aussieht, ist der an einen Rollstuhl gefesselte Mann einem Herzversagen erlegen. Beim Verzehr einer Pizza "Frutti di Mare".Der Pizzabote, Lorenzo Bertollini, ist schnell ausfindig gemacht. Es sieht nicht gut für ihn aus, als man auch noch ein ominöses Fläschchen in seiner Jackentasche entdeckt. Doch dann wird die Politikerin Nora Bender-Nicerec, die es in Wien als "Eiserner Besen" zu zweifelhafter Berühmtheit gebracht hat, tot aufgefunden und Kriminologe Mario Palinski findet heraus, dass die beiden Fälle zusammenhängen.Aber auch privat hat Palinski alle Hände voll zu tun: Nach 27 Jahren wilder Ehe will er seiner Wilma endlich das Ja-Wort geben. Einen hochzeitstauglichen Anzug aufzutreiben, ist dabei noch sein geringstes Problem ...